蔬菜黄头黄叶是件大问题，若不及时采取措施加以缓解，会造成有机营养制造不足，会影响植株的开花坐果，降低蔬菜的产量和品质，那么该如何避免蔬菜黄头黄叶呢？
蔬菜黄头黄叶原因分析：
1、地温低
冬季，随着外界气温降低，光照减弱，棚内地温和气温也受到很大影响，造成根系吸收不良。
除改进棚室条件，增强保温性之外，菜农还可选择秸秆生物反应堆技术等提高地温，增强根系吸收功能。
2、缺素引起黄头黄叶
若菜农偏施大量元素肥料，导致土壤中营养元素失衡，氮磷钾含量过高，即使土壤中有中微量元素，作物也吸收不上来，从而导致缺素症状。
缺素问题关键在于底肥调控，还要注意叶片喷施补充，尤其是微量元素缺乏时，叶面补充效果良好。
3、根系受伤
冬季气温降低，光照减弱，棚内地温和气温也受到很大影响，因此会造成根系吸收不良。此外，冬季浇水不当也会造成沤根以及伤根。“叶靠根长”，根系受伤后，吸收能力下降，因而会因元素缺乏造成叶片黄化。
蔬菜黄头黄叶防治措施：
1、加强综合管理
冬季要做好保温工作，可采取秸秆生物反应堆技术等提高地温，增强根系吸收功能。
2、进行合理施肥
当土壤环境适宜了，根系吸收能力好、养分转化效率快，蔬菜就很难再发生黄头黄叶的现象了。
3、选择功能型肥料
山东地盛生物科技有限公司研究的一款产品-黄化免疫球蛋白，对因缺素、低温冻害、根系不良造成的黄头黄叶有很好的恢复效果。
黄化免疫球蛋白-地盛
产品特点：
1、本品对因缺素、低温冻害、根系不良造成的黄头黄叶有很好的恢复效果。
2、本品促进花芽分化，提高座果率。
3、本品能迅速补充微量元素及叶片光合作用所需的养分。
4、连续喷施可增强作物长势，提高作物自身抗病、抗逆能力。
技术指标：
有效活菌数≥0.2亿/g有机质≥40％富含EDTA钙、镁、铁、锌、硼等多种微量元素。
适用作物：
适用于所有农作物。